Raih Keuntungan dari Usaha Kedai Kopi

0
288
Foto : rawpixel

Jakarta, namalonews.com – Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia. Saat ini minum kopi sudah menjadi gaya hidup (lifestyle) di Indonesia.

Kopi kini telah populer dan semakin banyak diminati mulai dari kalangan anak – anak, remaja, orang dewasa dan orangtua. Dengan banyaknya peminat kopi sekarang, maka peluang usaha kedai kopi sangat patut untuk dicoba.

Untuk memulai usaha kedai kopi, yang pertama dilakukan adalah siapkan konsep. Anda harus menyiapkan sebuah konsep yang benar-benar matang. Konsep yang Anda buat harus sesuai dengan target market (komunitas) yang ingin di bidik. Mulai dari desain interior, cara penyajian, hingga aneka pendukung lainnya.

Selanjutnya, cari supplier kopi yang dapat menyediakan kopi sesuai kebutuhan Anda. Walaupun hanya ada dua jenis kopi, yaitu arabica dan robusta, namun pemilihan supplier ini bukan hanya menjamin ketersediaan kopi, melainkan cita rasa kopi yang sesuai dengan spesifikasi Anda.

Foto : ist

Kemudian, carilah lokasi usaha yang mudah dijangkau masyarakat. Agar kedai kopi diminati banyak orang, maka tempat usaha harus bersih, rapi, nyaman dan memiliki keunikan.

Anda juga bisa melakukan promosi kedai kopi Anda seperti membagikan brosur, memberikan harga terjangkau untuk minggu pertama, atau memberikan bonus untuk pembelian 2 kopi gratis 1 kopi.

Analisa Usaha

Asumsi :

  • Masa penggunaan mesin sangarai kopi selama waktu 4 tahun
  • Masa penggunaan alat penggiling kopi waktu 4 tahun
  • Masa penggunaan kompor dan gas selama waktu 2 tahun
  • Masa penggunaan cangkir selama waktu 3 tahun
  • Masa penggunaan alat pembuat kopi selama waktu 4 tahun
  • Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 2 tahun

Total Biaya Operasional

= Biaya Tetap + Biaya Variabel  = Rp 100.000  + Rp 24.026.000

= Rp 24.126.000

Pendapatan per bulan

Penjualan rata rata 85 cangkir x Rp 10.000 = Rp 850.000

Rp 850.000 x 30 hari  = Rp 25.500.000

Keuntungan per bulan

Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional

= Rp 27.000.000 – Rp 25.500.000  = Rp  1.500.000

 Lama Balik Modal

Total Investasi : Keuntungan = Rp 4.100.000  : Rp 1.500.000  = 2,5 bulan

Penulis : Muhammad Izzul

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here